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【曝光失信案例】河西区餐饮单位“红黑榜”

发布时间:2022-07-05 | 来源:文明河西 | 专栏:诚信建设万里行
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为促进河西区餐饮业质量安全水平提升,督促餐饮服务提供者主动落实食品安全主体责任,增强公众对餐饮食品安全监管工作的获得感和参与社会监督的积极性,河西区市场监管局积极开展“随机查餐厅”活动,并根据检查结果发布餐饮单位红黑榜。

本期“红榜”共有2家餐饮服务单位,“黑榜”有1家餐饮服务单位。

 

黑榜单位

天津市河西区陈向林小吃店

基本信息

经营者名称:天津市河西区陈向林小吃店

牌匾名称:杨铭宇黄焖鸡米饭

经营地址:天津市河西区喜年广场2/3-110

存在的问题:垃圾桶盖未有效封闭,桶内垃圾满溢;操作台物品摆放杂乱,容器不清洁

处理方式:责令改正,给予警告的当场行政处罚

 

整改前

1.垃圾桶盖未有效封闭,桶内垃圾满溢

2.操作台物品摆放杂乱,容器不清洁

 

整改后

1.及时封闭垃圾桶盖,定期清理桶内垃圾

2.物品有序摆放,定期刷洗容器,保持干净清洁

 

 

红榜单位

天津英振餐饮管理有限公司梅江店

基本信息

经营者名称:天津英振餐饮管理有限公司梅江店

牌匾名称:Mr.Pizza

经营地址:天津市河西区解放南路与潭江道交口“第六田园商业广场”一层

 

上榜理由

1.食材装盒存放,标签齐全

2.肉类、菜类刀墩使用不同颜色,严格区分使用

 

 

天津河西区沐癸餐饮店

基本信息

经营者名称:天津河西区沐癸餐饮店

牌匾名称:南师傅烤羊肉

经营地址:天津市河西区尖山街道郁江道29号(郁江道菜市场)A5(西)号商铺

 

上榜理由

1.冰箱内原材料分盘加膜存放,摆放整齐

2.操作台干净整洁,刀具在盒中有序存放

 

 

 

文明河西 | 2022-07-05

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